Mecanismo Local de Prevención de la Tortura de la
Provincia de Buenos Aires (Ley Nacional 26.827)

INFORME ESPECIAL: LA ALIMENTACIÓN EN LAS CÁRCELES BONAERENSES

iNFORMES ESPECIALES

La falta o deficiente alimentación es tortura. Entre 2015 y 2023 se  relevaron más de 10 mil hechos por falta o deficiente alimentación; esto equivale a 1.137 hechos por año, tres por día.

“Ni los perros quieren la comida que nos dan acá”, nos dice una persona detenida en la Unidad 5 de Mercedes. El informe que realizamos en nuestra calidad de Mecanismo Local de Prevención de la Tortura releva que, en las cárceles bonaerenses, la comida que llega a las personas detenidas es poca y de mala calidad, incluso se proveen alimentos vencidos.

Esta situación no es nueva, en los primeros informes anuales venimos denunciando esta situación y las irregularidades en la provisión de alimentos. En los últimos años, hemos realizados distintos pedidos de informe a las áreas responsables de la provisión de alimentos en las cárceles bonaerenses, sin embargo no tuvimos ninguna respuesta.

Este informe analiza los dos sistemas vigentes de provisión de alimentos en la actualidad –a granel y por viandas- con información estadística y testimonios.

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